Musimy być przygotowani na wzrost cen podstawowych produktów spożywczych, ponieważ Ministerstwo Finansów ogłosiło, że zerowa stawka VAT na żywność zostanie zakończona, a nowa, wyższa stawka wejdzie w życie już w kwietniu. Zgodnie z informacją Ministerstwa Finansów, decyzja ta wynika z najnowszych odczytów inflacji i prognoz dotyczących cen podstawowych produktów spożywczych. Obniżona stawka VAT na te produkty obowiązywała od lutego 2022 roku, ale zostanie zakończona po 31 marca 2024 roku. Wstępne dane GUS wskazują na spadek inflacji w styczniu bieżącego roku, co powinno wpłynąć na niższe tempo wzrostu cen żywności. Dodatkowo, spadkowe tendencje cen na światowych rynkach rolnych oraz efekt bazy przyczynią się do zmniejszenia dynamiki cen żywności. Ostateczne dane dotyczące inflacji i wzrostu cen żywności za styczeń i luty będą publikowane przez GUS 15 marca bieżącego roku. Warto zauważyć, że obniżona stawka VAT na podstawowe produkty spożywcze, która obowiązywała od lutego 2022 roku, nie będzie przedłużana, co oznacza, że wygaśnie wraz z końcem marca 2024 roku.